Рак картоплі – небезпечне грибкове захворювання, що становить серйозну загрозу для врожаїв та може завдати значних збитків аграріям. Інфекція здатна роками зберігатися у ґрунті й поширюватися різними шляхами. Про особливості хвороби та заходи боротьби з нею розповіла головний спеціаліст управління фітосанітарної безпеки Держпродспоживслужби в Житомирській області Тетяна Горай.
За її словами, недобір урожаю через цю хворобу може сягати 40-60% і навіть більше. Найчастіше рак картоплі виявляють на присадибних ділянках, де культура вирощується без зміни місця. Захворювання віднесене до об’єктів внутрішнього карантину.
Ознаки ураження проявляються на бульбах, столонах, інколи на кореневій шийці та стеблах. Характерною рисою є нарости, які нагадують бородавки чи суцвіття цвітної капусти. На ранніх стадіях вони світлі, з часом темніють та чорніють. Уражені бульби стають непридатними для споживання та переробки.
Збудник хвороби – гриб Synchytrium endobioticum. Його життєвий цикл триває 10–12 днів, за сезон він може дати кілька поколінь. Особливу небезпеку становлять зимові спори, які зберігають життєздатність десятиліттями, навіть перебуваючи в сухому стані на глибині до 70 см.
Основним джерелом інфекції є заражені бульби та ґрунт. Патоген поширюється з грудками землі, гноєм, інвентарем чи тарою, а також паводковими водами. Через це дуже важливо дотримуватися профілактичних заходів.
Фахівчиня радить:
- оновлювати сорти картоплі кожні 4-5 років;
- використовувати сертифікований здоровий посадковий матеріал;
- уникати купівлі бульб у карантинних зонах;
- дотримуватись сівозміни, обираючи зернові та технічні культури замість пасльонових;
- не висаджувати картоплю на одному місці раніше, ніж через 4 роки;
- знищувати рослини з ознаками зараження разом із бур’янами родини пасльонових.
У разі підозри на захворювання слід одразу звертатися до Держпродспоживслужби, адже самостійні спроби боротьби можуть лише поширити хворобу. Для людей і тварин рак картоплі безпечний, проте урожай робить непридатним.
Цікаво, що вперше рак картоплі зафіксували понад 120 років тому в Австро-Угорщині. Спори збудника вражають винятково картоплю й здатні зберігати життєздатність до 40 років. Хвороба внесена до списку карантинних організмів у багатьох країнах, зокрема в ЄС, США, Канаді та Україні. Жодні фунгіциди не знищують патоген у ґрунті – єдиним дієвим методом залишаються стійкі сорти та правильна агротехніка.
